最近魚系のたんぱく質を摂ってないなあと思い、そういえばと床下に眠っていたサバの水煮缶を思い浮かべました。
出勤前だし、簡単にできるレシピないかなと思ったら『鯖の水煮缶 唐揚げ』の素敵な文字が！
安い鯖の水煮缶を究極の唐揚げに出来るの知ってましたか？『鯖缶塩唐揚げ』 - YouTube
材料は鯖の水煮缶(190g)と白だし、おろししょうが、片栗粉というシンプルさ。
リュウジさんのレシピは特殊な調味料や面倒な工程がないのにめちゃくちゃ美味しいので、かれこれ3年以上お世話になっています。
片栗粉は切らしていたので、天ぷら粉で代用しましたが、いい感じに仕上がりました。
※映え意識低い背景
白だしが入ることにより、サバの旨みを生かしつつ塩気が出てめちゃうまでした。
高騰化により、大さじ2程度の油でケチって揚げ焼きにしましたが、それでも充分うまい。
おろししょうがの風味がサバ特有のクドさを緩和してくれて、パクパク食べれました。
サバ缶はもともと火が通ってるので、調理時間が10分もかからず、これはリピート確定ですな。
昨日コーヒーを飲みすぎた影響で目が覚めてしまったため、変な時間にブログ投稿しています。
昨日は夜勤前だというのに早起きして、買い物へ赴き、喫茶店でコーヒーを飲んでから出勤という自分的には優雅なモーニング？を過ごしました。
今回買いに行ったのはベースメイク用の化粧品です。
成人をとうの昔に迎えた私は、恥ずかしながら化粧が分かるようになってきたのはここ1年くらいです。
かつては陰キャの塊で、オシャレ雑誌や女友達との美容品巡りなどから縁遠かった私。
会社の人に、昔はガチコミュ症で今も人見知りだと話すと「え？どこが？」と言っていただける程度には外の世界に馴染めるようになれましたが、
コメダ珈琲なら一人で入れるようになったのは1年前。※店員さんをボタンで呼べるから大声を出さなくていい
実店舗で店員さんと喋りながら服を選べるようになったのは10ヶ月前。
ドライブスルーで初めて注文できるようになったのはほんの1ヶ月前。
中学生のときはコンビニに行くこともできなかった私からすると、だいぶ成長しました(この辺りの話は長くなるのでまたいつか)。
化粧もまた、長年私が避けてきたうちの一つでした。
学生時代に一度だけメイク講座なるものに参加したことはあり、それ以降最低限の化粧はやるようになったですが、結局のところ何を選べば良いのか、どういう風に使ったら良いのかよく分からなくて、漠然とした不安を抱えていました。
小田切ヒロさんのYouTubeのおかげで化粧のやり方や、自分で化粧用品を選べるようになってきましたが、
マスカラやアイシャドウ、アイブロウなんてマトモにやるようになったのは本当にここ数ヶ月の間です。
中でもベースメイクは、基本の大事さを無視して長きに渡り敬遠。
いかんせん無勉強に生きてきてしまい、化粧といえば、下地クリームとパウダーファンデーションを使えばいいだろうと思っていたからです。
初心者でもアイメイクよりかは敷居の低さを感じてたのと、私の中では使用経歴が長めだったというのもあります。
しかし、日によってベースメイクが肌に馴染まなかったり、時間が経つと浮いてきたり、なんか気に入らないことが増えてきて、
それでも、アイメイクやブラウやらの知識が皆無だったことから『とりあえず』で放置してしまいました。
で、色々動画を見ていてベースメイクはめっちゃ大事なんやなとようやく気付き、4〜5日前から本格的にリサーチし始めました←最近過ぎて草
ところが、ベースメイク用品を探すのが意外と難航。
というのも、長年化粧を避けてきた理由の一つに種類多すぎ問題があります。
例えば、小田切ヒロさんのメイク動画は確かに素晴らしくアイメイクではお世話になっているのですが、
基本的に動画によって使う用品が変わったり、一つのメイクで色んなブランド品を使います(気がします)。
化粧迷子の私はどれを選べばいいか分からず、ベースメイクになかなか手を出せませんでした（値段も結構高い）。
自分と同じ肌悩みを持つモデルさんもほぼおらず、本当にこれを買っていいものか決断できませんでした。
できたら一つのブランドで完結して、シンプルに自分に合ったベースメイクはこれでいい！という情報が欲しい。
目の裏が気持ち悪くなるほどに、ネットサーフィンする日々(ほんの数日程度)。
そしてついに、ポッと出てきたおすすめ動画が！！
それは『&be（アンドビー）』という化粧ブランドをプロデュースしている河北祐介さんと、マリリンさんのコラボ動画↓
そうそう、私が探していたのはこういうメイク動画！！！
直感で生きてきた私の魂がコレだコレだ！と騒ぎたてるのです。
肝心のお値段は...高級化粧品かと思って身構えていましたが、アレ？思ったよりリーズナブル。
でも都会に行かないと売ってなさそうだな、取扱い店舗は...え、まさかの家の近くにある！
でもどっちかというと田舎の店なので、人気みたいだし在庫切れてそうだなあとダメ元で行ってみた結果...
とりあえず買ってみようと思っていた商品が全部ナチュラルに売っていました(やったぁ!)
購入したのは、UVミルク ナチュラルベージュ、ファンシーラー ベージュ&オレンジ 、プレストクリアパウダーの3つ。
もし買えなかったらネット注文しようと思っていたのですが、自分的には嬉しい展開。実店舗で手に入るなんて感動、有り難しです。
仕事から帰宅後、風呂を済ませ、速攻で片側の頬だけ使ってみました。
感想はというと『すごい！！！』の一言。
突っ張らないし、化粧を付けている感じがしないし、なんか肌がしっとりしてる！！元々少ない語彙力を更に失うほどに、とにかくフィットしているのです。
ド素人が動画を真似ているだけでも肌悩みをカバーできているし、石けんでオフできるというのも素晴らしい。
もし合わなかったらどうしようと思っていたのですが、心配する必要はなさそうです。
まだ顔全体に使ってないから尚早かもしれませんが、何より嬉しかったのは、もう化粧品探しに悩まなくていいんだーー！！！ということ。
ホッとするような純朴な河北さんの人柄も好きで、これはもう、&be商品に微力ながら一生貢献するしかない。
会社でもずっと笑顔でした。気分がいいと物をくれたり、話しかけてくれたり、周りの人もなんだか優しいですよね。
...と思ってたら、帰り間際に小さな道具紛失させてしまいました。
いくら探しても出てこなくて、綺麗に神隠しに遭いました。この後出勤して、日勤の人に何も言われなかったら勝ち、紛失物が出てきたら敗北です。
私の代わりに怒られてしまうかもしれない係長、ごめんなさい。
昨年の秋に恋人と別れてから、有 難 い こ と に 周囲の人に次の恋愛について助言や励ましをいただくことがあります。
あの人はどうなんですか、とか、じゃあ次はこの人ですね、とか、(恋人今はいらないと言うと)えーそんなんもったいないよ、などなど...。
なんか分からないけどこっちの心情を無視して勧めてきます（キレ気味）。
私は正直、今独り身なことについてそこまで寂しいとは思っていません。
というのも前回の失恋でこっぴどい目にあった...のはそうなんですが、そこで学んだことを次のパートナーとの良好な関係づくりのために(メンタル的に)準備をしている段階だからです。
不安を解消できる方法があるなら、解消しちゃったほうが悩むより手っ取り早いですからね。
それが整えば、自然に前向きな気持ちになって恋人に相応しくなれると思っているので、周りの人が心配するほど焦ってはいません。
私の会社に、よく情報交換をさせてもらっている独身年上女性がいるのですが、昭和の時代は25歳までに結婚できないと行き遅れと馬鹿にされる風潮が根強かったみたいです。
その方はアラサーの頃に、(未婚に関して)終わってんな、と10歳以上年下の子に言われたことがあったらしいです。酷いもんだ。
しかしそれは年月の経過と共におかしいことだと証明されていますよね。それが正しければ今頃幸せな家族で溢れかえっているはずです。
少なくとも私の両親は惰性で生きているような、そんな感じです。周りの目を気にする焦りからパートナーを選んでも、幸福にはなれるわけではない。
そういう風潮があったことは今ではどうしようもできないですが、自分にとって好ましい相手を選べる環境にいるなら、そうしたほうが良いと思っています。
というわけで、（暇ですし）私の現時点での理想のパートナーの条件を考えてみました。
①子なしでいい人
世の中にこの条件でオッケーの人がどれくらいいるのか分かりませんが、いきなりハードルの高い条件になってしまったかもしれませんね。
(出オチってやつ？)
私は理解し合えるパートナーと楽しく暮らすことが人生において何よりの喜びだと考えています。
ぶっちゃけ家族を増やすことや親役をすることに関心が全くないのです。
そういう家庭環境で育ったのが原因かもしれないし、元々持った性質なのかもしれません。
単純に考えて、猫を好きな人もいれば嫌いな人もいる。ゲームに興味ある人もいれば、関心ない人もいる。
自分の好みの問題と言ったらいいのでしょうか。
まあ子どもを欲しない原因ぽいことをあえて挙げるなら、私の両親です。
自分の人生を蔑ろにしたことや後悔を、子供に八つ当たりする姿を見て、家族を作りたいとは思えませんでした。
仮に子どもを産んだとしても、同じように接しそうで嫌なのです。
例えば、私の母は父親の経済面などでかなり不満があって苦労しました。
しかし、それは大人で解決すべき問題であって、子どもを味方につけて父親を悪く言うのは間違っていると思います。
親同士の問題は、子どもにはどうしようもないですからね。
また、子どもに苦労を伝えて罪悪感を植え付けさせ、金銭や親自身の理想を要求するのはなんか違う気がするのです。そんなん、愛じゃなくて支配コントロールです。
自分の不幸を子どものせいにする、それは親のやっていいことではないと思います。
少なくとも私は自分の子にそんなことをやりたくない。
私の両親が幸せに暮らしていたら、私の結婚に関する考え方はまた違っていたのかもしれません。
そんなこんなで、私は家庭を築き上げることに興味がありません。
②年収は300万以上＋浪費癖なし
パートナー自身の生活費＋資産構築（貯金など）を賄えることが理想です。
手っ取り早く言うなら、自分の食いぶちは自分で用意する習慣があることがいいですね。
浪費癖なしというのは、課金やギャンブルをやってない、無茶な買い物をしない、リボ払いや消費者金融の借入がないことを意味します。
これに関しては、苦労話や色々思うところがあるのですが、割愛。なんかあったんだな程度に捉えてくれれば幸いです。
私は富豪ではないしバリキャリでないですが、私の収入と合わせれば、2人暮らしを充分楽しみ資産構築できる年収だと思います。
いかんせん私が家庭づくりに関心がないため、養育費や学費、住宅ローンの心配は少なくともありません...どうでしょうか(謎のアピール)
③SNSに熱中していない
目的があったり商業的に利用するのは別として、SNSをほぼ毎日更新する人は私の経験上、打たれ弱い、見栄を張る、本音を隠す、嘘をつきやすいです。
素を隠すのはお互いの関係性に支障をきたすと私は思います。
ツイッターでは悪口を書いているのに、表面上は仲良しのふりをする人なんて怖いです。少なくとも私はそれで痛い目を見ました。
また、私は出かけても写真をあまり撮りません。
基本的に写真を後で見返すことは殆どないですし、目の前の素晴らしいものに集中できないからです(利用目的があるなら別ですが)。
SNSに没入してる人って、やたら撮影したがりますよね。
それはお出かけを楽しんでいるのではなく、他人より生活を良く見せるために写真や動画撮影を行っていることが多い気がしてならないのです。
それに、会っているのに隙あらばスマホいじるってなんか目の前のことを味わってないみたいで嫌じゃないですか。
それではせっかくの外出も楽しめないですよね。
ブログも写真を使うことはありますが、基本は文章力が必要になってきますので、ブログを使う人は語彙力や感性が磨かれている気がします。
（自分でブログ使いながら言うのはアレなんですけどね）
長文を分かりやすく伝えるために起承転結も意識しますから、自分で考える力が備わっている人が多い印象です。
最近のYouTubeなどのコメントを見ると、支離滅裂な文章を書いたり、言葉の意味を理解できず曲解をする人が増えている気がします。
ツイッターの短文や、結末を先急ぐショート動画の流行り、写真主流のインスタなどの弊害でしょうか。
せっかくなら楽しく過ごしたいですから、お互いのために物事を考えられる人がいいですね。それに私はひっそりしているほうが好きです。
ということでSNSをあまりやっていないことも私にとってかなり重要です。※目的がある・商業利用、ブログは別ですよ←おい
④手作りや和食、自然に関心がある
私は家庭菜園や手作りの食べ物に興味があります。味噌作りとか、餅や漬物など日本の昔ながらの食文化が好きです。
好きな野菜を育てて、庭で収穫祭～調理～保存食づくり〜なんて憧れがあります。Youtubeでも海外の田舎暮らしの動画をよく観ています。
例えばこういう動画が好きです↓
実行できていなくても、いずれはやってみたいという関心がある人がいいですね。
あとは、昔からある寺社や自然の観光スポットなどに行くことに抵抗ない人ならなお良しです。
単純に私が好きなので、自然の空気を共感し合いたいと思っています。
というわけで、現時点で思い浮かぶ私の理想は以下の4つでした。
①子なしでいい
②年収300万以上＋浪費癖なし
③SNSに熱中してない
④手作りや和食、自然に関心がある
こうしてみると色々偉そうな条件が浮かんできましたが...後でよくない文章だと思ったら非公開にするかもしれません。
結局、本気で好きな相手と付き合えるのが一番の条件ですよね。
こういう人もいるんだなーと、どなた様かの参考になれば幸いであります。
ついにやってきた連休最終日。私は夜勤固定で働いており、今日も布団から這い出たのは夕方16時過ぎ。夜行性なのでここからが本番というわけであります。
連休最終日は名残惜しい人もいるかもしれませんね。
私はというと連休中は9割家にいました（草）。外出したのは体調を崩した家族に代わって食料調達と、お酒を買いに行ったくらいです。
私は今の職場をかなり気に入っていて、人も仕事内容もストレスがなく、楽しんで通っています。
もちろん、あ？と思うときはたまにありますが(あるんかい)、それらを含めて私にとっては温かくて居心地のいい場所なのです。
今の職場の中で早く仕事行きたいなと思っている人は話を聞く限りあまりいないかもしれないのですが...、少なくとも私は休み明けに職場の皆さんと会うのが楽しみです。
この職場が好きと言うとたまにビックリされますが、本当のことだから仕方ありません。
給料はめちゃくちゃ多いわけではないのですが、私は色々失敗をしてきたのでバリキャリでなくても、たまに出かけたり、服や食べ物が買えて余るくらいの経済状況が今はありがたいです。
※もっと欲しくなったら何かしらするでしょう...たぶん
数年前の苦しかった時期はもう勘弁って感じなのですが、その経験のおかげで、今あるものや些細なことに感動できるのはありがたいことかもしれません。
学生時代のときから社会人になることや働くことにめちゃくちゃ抵抗あったのですが、最近1年くらい、なにかに貢献するというのは案外楽しいものだなと思えるようになりました。
仕事を通じて誰かと協力し合ったり、助け合ったり、そういう瞬間になんともいえない柔らかなエネルギーに包み込まれるような感じがします。それが本来の生き方な気がするのです。
幸せを知るためには不幸を知る必要があるように、挫折や現実逃避や失敗をしてきたからこそ感じられる幸せがある。
だから私の周りで存在してくれる人たちに感謝の気持ちを持てるし、それが心地よいのだと思います。
愚痴や不満で嫌々過ごしていた時期より、感謝や親しみの気持ちを持てる自分のほうが好きですし、不思議と周りの人も丁寧に扱ってくれます。
まだまだ大満足しているわけではないのですが、最終的に人生は全部報われて全部うまくいくようにできているのでしょうね。
まあ道半ばな私が偉そうなこといっちゃいましたが、辛いのも人生のエッセンスだったと笑える日がくるといいなと思うのであります。
私の職場には部署によってはベトナム人が沢山います。
その中で話しやすく、私に親しみを持ってくれる子に2回ほどベトナム料理屋さんに連れて行ってもらう機会がありました。
ベトナム人は生春巻きが大好物みたいで、料理屋さんだけでなく、なんかの集まりで呼んでもらったときも出てきました。
生野菜をモリモリ食べれる上に満腹感を得られる罪悪感少なめヘルシー料理です。
そこで出会ったのは、ベトナム料理に欠かせない『ヌクチャム』という魚醤を使った甘酢ダレです。
ニンニクと唐辛子が入っておりパンチが効いてこれまたうまいのです。
生春巻きをヌクチャムに付けて食べると手が止まらなくなるのですが、中身が野菜なので罪悪感ゼロ。幸せならそれでオッケーです。
ベトナムの子にヌクチャムの作り方を教えてもらったのですが、感覚的に作っているみたいで具体的な分量はクックパッド先生で見つけたレシピを採用させてもらってます。
今回も夜食のために、あり合わせの野菜で作ってみました(大葉、レタス、キュウリ)。
※映えない写真で草
ヌクチャムはシンプルな野菜炒めや肉料理、茹で卵やポテトチップスの味変など色々と合います。
魚醤はタイ生まれのナンプラーと、ベトナム生まれのニョクマムと種類があるそうなのですが味の違いがよく分からんのと、入手しやすいので私はナンプラーを使ってます。
よくお世話になってるカルディでもデカいボトルのが売ってます。
最近、ポテトチップスやチョコレートなどのお菓子をあまり食べたいと思わなくなりました。少しかじっても、これじゃない感がすごいのです。
でも、野菜を使った生春巻きをヌクチャムで食べると、甘酢なのに塩気も得られてお腹いっぱいになれるのです。なんだか体も喜んでいるような気がします。
ベトナムの子が言っていたのですが、生春巻きに入れる具のおすすめは『大葉・ニラ・レタス・キュウリ・茹で豚バラ・茹で海老・茹で春雨』だそうです。
私もこれで作ってみたのですが、具を欲張って入れすぎてパンパンな生春巻きが出来上がりました。3個食べるだけで結構苦しいです。
食感的にニラはいらないかな、ボリュームが凄いことになるので春雨も最悪なくてもいいです。豚バラとエビ入れるのは美味しかったです。片方だけでも入れるのはかなりおすすめです。
ベトナム料理屋さんだと、大根と人参の千切りが出たのでそれを入れてもいいですね。
シャキシャキ触感＋タンパク質が重要だと思います。レタスとキュウリ入ってればハズレないとおもいます。
結婚式のお呼ばれ、4万円のイベント、車検、6月に長めの旅行、と控えている私にとってGWの5連休は暇の消化試合となっています。
水場に行きたい気持ちは多少あったけど、人で溢れかえった場所に出かけてストレス貯めこんでしまうくらいなら、と天秤にかけた結果なんにも予定がありません。
なのでのんびりネットサーフィンしたりヨガやったりゲームやったりです、暇だけどそんなに悪くない、子供の頃は渇望した過ごし方です。
連休に入る前、会社の年下君に家族や友達と出かけないんですか？と聞かれて、「なんも予定ないです、友達いないですし」と答えたら彼は、えー寂しい…、気疲れするのも分かりますけど、と答えました。
昔だったら、寂しいと言われたことに凹んだかもしれません。もしくは、そもそも予定があると見栄を張って嘘をついていたかもしれません。『友達いない』ということを公言できた自分をちょっと誇らしく思えました。
その後も別の子が話の流れで、あの人は友達いないと思う、とやや悪意ある言い方をしていたことがあったのですが、私もいないよーと言ったら、その子は私を馬鹿にしたりとか嘲笑したりはしませんでした。
むしろちょっと申し訳なさそうに、私もそんな沢山いないです、と言いました。
私は今まで『友達いない（少ない）』ということをすごく恥ずかしいことだと思っていたのですが、案外周りの人はそれについて深く追及せず、ふつうに接してくれます。
明日は寒くなるらしいよ、あーそうなんだ、くらいの認識。
そういえば、会社で尊敬している人生経験豊富な上司が、友達いない、昔遊びすぎて人付き合いは今したくないと言っていたこともあり、それで勇気をもらったというのもあります。そういう風に考えてもいいんだと。
その上司が友達いないからといって魅力が下がるわけではなく、むしろ好感度アップにしかなりませんでした。
私の個人的な好みなのですが、友達付き合いが少ない人の方が自分軸のこだわりを持っていることが多いし、パートナーとして理想だからです。
というわけで、連休明けの仕事が待ちきれない私なのであります。
ゆで卵を食べるときは、冷凍庫に眠っているであろう「あげ玉」をシャカシャカ振りかけて、「お好みソース」で味付けします。完成。
あまり美しくない写真ですが、食べてみるとうまいです。あげ玉は、海老とかイカとか風味が入ってるのだとより一層良いです。
お好みソースが一番好きなので勧めてるだけで、ソースはなんでもいいです。昔、木下ゆうかさんがお好みソースが美味しいって動画で使ってるのを見て私もハマりました。
どうやってこのレシピを知ったのかは覚えてないですが、2年くらい食べています。罪悪感少なめ天かすマシマシ！(謎)
