職場のベトナムの女の子が、ライチジュースの寒天ゼリーをジャスミン茶に入れた飲み物を自分で作って持ってきてくれました。 ジャスミン茶の爽やかな後味と、ライチの風味が合ってめちゃくちゃ美味しかったです。 『ワタシのハツメイ〜』という彼女に、思わ…

普段の私はものすごく面倒くさがり屋だけど、作りたいレシピがあると素早く行動に移すのが長所です(？)。 昨日は疲れた体を癒すべくヘルシーなものでグッドナイトを送るため、リュウジさんの『虚無豆腐ナゲット』『無限ザクザクなす』を作りました。 リュウ…

スタバよりも好きになったゴンチャ。 お気に入りはタロミルクティーと、茶系のミルクティーです。 アイスでパールトッピングするときもあれば、ホットでティー自体を楽しむときもあります。 もちろん8日から始まったシャインマスカットの期間限定品の存在は…

ゼルダの伝説ティアキンで疲れた脳を回復するなら、罪悪感少なめお夜食を作るしかない。 というわけで、今回作ったのは韓国のチヂミもどきです。 ※相変わらず映えない写真 チヂミといったら定番の野菜であるニラがなかったもので、具材のラインナップは白ネ…

最近魚系のたんぱく質を摂ってないなあと思い、そういえばと床下に眠っていたサバの水煮缶を思い浮かべました。 出勤前だし、簡単にできるレシピないかなと思ったら『鯖の水煮缶 唐揚げ』の素敵な文字が！ 安い鯖の水煮缶を究極の唐揚げに出来るの知ってまし…

私の職場には部署によってはベトナム人が沢山います。 その中で話しやすく、私に親しみを持ってくれる子に2回ほどベトナム料理屋さんに連れて行ってもらう機会がありました。 ベトナム人は生春巻きが大好物みたいで、料理屋さんだけでなく、なんかの集まりで…

ゆで卵を食べるときは、冷凍庫に眠っているであろう「あげ玉」をシャカシャカ振りかけて、「お好みソース」で味付けします。完成。 あまり美しくない写真ですが、食べてみるとうまいです。あげ玉は、海老とかイカとか風味が入ってるのだとより一層良いです。…